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85€
par personneCOCHON GRILLÉ EN ARDÈCHE ET TERRA CABRA
Le
1 JOUR
TOUT COMPRIS
Le matin, direction Planzolles. Visite libre de l’espace découverte Terra Cabra. Découvrez l’atelier d’affinage et les secrets qui donnent toute sa finesse au Picodon. Découverte d’une scénographie et dégustation des différents degrés d’affinage d’un fromage de chèvre. Déjeuner « Cochon grillé » à Laurac : apéritif, salade gourmande et sa terrine maison aux cèpes et chataignes, cochon grillé à la broche servi à volonté, pomme de terre, cre ciboulette et poêlée de légumes, Brie maison, patisserie du chef et sa boule de glace, vin et café en tonneaux. Arrêt dans une nougaterie artisanale pour une visite et dégustation.
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